京葉リビング すまいの日記

お疲れ様です。アシスタント渡辺です。

今日は完成見学会２日目。無事、終了いたしました。

ご来場くださったナガオカ産業さん会長様、今回も足を運んでくださって

本当に有難うございました。お時間を割いていただいたこと本当に皆嬉しく思います。

それから、Ｗ様、本当に有難うございました！

台風が近づいてきているということですが、ちょっと終了間際にパラパラと

小雨がふってきたくらいだったのでよかったです。

今日はファレーズヴィレッジ南園の奥様方と楽しくお話させて頂いてしまいました★

（すみません。。。ちょっと仕事忘れてたかな。。。ごめんなさい＾＾；）

また、新しい仲間？が増えて楽しそうだね～♪なんて話してました。

今後も楽しいファレーズヴィレッジ南園をどうぞ宜しくお願いいたします★

あ、先日より我が家はちょいちょいジャガイモがあの手この手で出てくるのですが、

子供たちに人気だった一品をご紹介。

ジャガイモをレンチンして、８等分にきったものをフライパンでちょっと多めの

油で炒めます。

調味がポイント！一度火を止めてじゃがいも達を集めたら、

満遍なく粉末昆布だしと粉砂糖、塩コショウをを全体にふりかけたら、

再び弱火にかけながらちょっと砂糖をこがす？ように炒めあげます。

油をちょっと足すといいかもしれません。

ちょっと砂糖が溶けてジャガイモがカリっ！テリっ！としてきたら

パルメザンチーズ・ドライパセリをまぶして出来上がり！

ジャガの周りをいかに「カリっっ！」とさせるかが勝負です。

もしかしたら、もっといい「カリっ！」の方法があるかもしれませんので

皆さんも試して「カリ」の方法を見つけてみてください★

甘しょっぱくて子供に人気でした★

では！台風対策万全で明日を迎えましょう～！