京葉リビング すまいの日記

アシスタント渡辺です。

今日は久々に渡辺さんの、きっと３分くらいクッキング♪

今朝はちょっと木綿豆腐が余っていたので豆腐のグラタンにしました。

ちゃんと、ホワイトソースもどきも作りましたよお。

しかし、超×３簡単　♪　♪

木綿豆腐を縦半分に切ってから横に１センチ幅くらいできっていきます。

次は　「ホワイトソースもどき」　ですが。。。

鍋に牛乳をわかして（１カップくらいかな？）、粉末トリガラスープの元で味をととのえます。

バターを入れます。　→　ナツメグで香り付けします　　→　豆腐を入れて数分煮ます。

→　豆腐のみをグラタン皿に移します　→　鍋の中の牛乳スープ（？）を弱火にかけて

＜小麦粉　１　　に対して　牛乳　２　の割合で溶いたとろみ付けのもと　＞　を少しずつ

加えながら、お好みの固さまでとろみを付けていきます。

最後に塩・コショウ・風味付けのバターを少々加えます。

これをグラタン皿の中の豆腐にかけますが、ちょっと淡白すぎるかなと思ったので

渡辺家の常備菜で余っていた牛そぼろを豆腐の上にＯＮしてから

ホワイトソースをかけました。（なければ千切りのハムやミートソースでもいいかも）

あとは、とろけるチーズとパルメザンチーズのＷチーズ使いにしてトースターで

７～８分ほど焼きます。全体がフツフツと＆チーズがこんがりとしてきたら出来上がり♪

木綿豆腐とホワイトソースをとろけるチーズたちがとろけながらまとわりついてくれるので

結構しっかりと味がついて美味しかったですよ！

。。。ここまでホワイトソースを手抜きしたのは初めてですが、なかなかでした。

成功してよかったぁ！

良かったら試して見てください☆　では。

こんにちは！アシスタント渡辺です。

今日はＫ様のお打ち合わせにご一緒させて頂きました。

先週の見学会から１週間。本日はお家の中の収納についてのお打ち合わせです。

棚の位置や高さ、可動・固定など、一緒に確認していただきながら一番使い勝手の

いいように収納を決めていきます。

そのご家族・ご家庭それぞれ使い勝手も用途も違います。

なのでやっぱり大事、収納力。

収納として設けられている場所をさらに使い勝手がいいように作っていく様子は

私もいつも関心しながら見てます。「なぁるほどねぇ～！」だったり

「そうだよねぇ～」だったり。

私の住んでいる中古マンションはちょっと収納が少なめなので、今後、子供が

成長するにしたがってどうしていこうか悩みながら生活をしてます。

とりあえず今は、ある収納の中を最大限に有効活用すべくあの手この手、

あの道具・この道具と四苦八苦している状態です。本当に最初から決められたら

どんなに楽チンだったか。

数時間ほどかかりましたが、Ｋ様のご納得のいくようなお打ち合わせが

出来たようでした★　Ｋ様、楽しみですねっっ！

この１週間で工事も進みましたが、それと共にお子様も成長されました！

赤ちゃんの時の１週間って凄いですよね～。会うたびにムックムクのモッチモチに

可愛くなっていくＫくん。表情も本当に豊かになって、

今日は笑顔を沢山見せてくれました。あの赤ちゃん独特の手・足の様子。

我が子の時も思いましたが、基本的に赤ちゃんを絵に描くとしたら、コッペパンとあんぱん

を組み合わせれば可愛く描けると思ってました。

お肉の中に埋まる手首、足首。。。可愛くてたまりませんよねぇ。

Ｋくん、私達にも幸せなひとときを有難う♪　吉留さんも笑ってくれたから喜んでましたよぉ！

また、ご一緒させてください！

Ｋ様、お疲れ様でした！

ではでは。。。

こんにちは！アシスタント渡辺です。

久々にあっっっつ～い、この陽気！びっくりです。

まさか、こんなに暑くなるとは思わなかったのでＵＶ対策怠りました。。。後悔先に立たず。

今日はＳ様邸の地鎮祭でした。

厳かな雰囲気の中、神主さんの祝詞が響きます。

どうか皆無事に、Ｓ様の大切なお家を完成させられますように。

土地の神様方、何卒宜しくお願いいたします。

とっても大切な儀式。。。でも、お子様にはちょっと退屈かな？

Ｋくん、終わったと同時に走りましたねぇ～。滑り台方面へ！

ママも「今日はだめよぉ～」なんていってましたが、滑り台が目にはいっちゃぁ

黙ってみてはいられなかったのでしょうね☆

滑り台も逆走してましたよっっ。たくましいっ。

逆走する足元が時々「ツルンっっ♪」と滑りながらも一生懸命！

オモロ可愛いかったなぁ～。。。Ｋくん、満足できたかな？

Ｓ様、これから皆で頑張って参りますので、どうぞ楽しみにしていてください！

今日は地鎮祭焼けが凄い神主さんには負けますが、焼けた気がします。

帰ったらお肌を可愛がってあげよぉ～っと。。。そろそろいいお年頃なので。。。

ではでは！

こんにちは！アシスタント渡辺です。

今日はファレーズヴィレッジ南園のＳ様邸の地盤調査に今村と同行してました。

私は初めての見学っ　♪　宜しくお願いいたします。

現地には吉留監督もいました。

こんな風にやってるんですよ！

暑い中本当にご苦労様です。

奥に見えるのが地盤調査の機械。左に見えるのが人影かと思いきや、吉留監督。

（。。。怒られそう＾＾；）

この棒に加重をかけて、グルグルと回転させながら地面の下へ差し込んでいくのですが

棒の回転速度？やら、棒が入っていく速度で地盤がどんな性質なのかを調べるようです。

（すみません、詳しいことを知りたい方は吉留監督までお願いいたします。）

お家を支える大事な基礎を、更に支える地盤。とても大切な作業です。

今村もその様子をドキドキしながら見つめてました。いつになく真面目に地盤調査の

重要性について教えてくれましたよ☆いい勉強になりました！！

今回もいい結果でありますように。。。

なんて、「ジィ～っっ。。。」っと見つめていると、急に足元が痒くなり（！）

。。。うぇ～ん、蚊に３箇所も刺されました。

近くにいらしたＨ様が薬をもってきてくださって。。。

本日、２つめの初体験、新ウナ・モロコシヘット！

ちょっと不思議な感じでしたが、あっという間に患部が「スゥ～っっ」っとなって

気持ちよかったです。Ｈ様、有難うございました。

そんなこんなの渡辺の初めて物語でした。

明日はＳ様邸地鎮祭です。

皆様、宜しくお願いいたします！　その様子はまた明日。。。

では。